Dinh dưỡng
Ăn uống lành mạnh, thực phẩm tốt cho sức khỏe mỗi ngày
Ăn chay đủ chất: làm sao để không thiếu dinh dưỡng?
Ăn chay ngày càng được nhiều người lựa chọn vì sức khỏe, môi trường hay niềm tin tôn giáo. Nhưng ăn chay không đúng cách rất dễ thiếu protein, sắt, vitamin B12 và canxi. Chỉ cần ăn đa dạng và kết hợp khéo léo, bữa chay vẫn đầy đủ dưỡng chất như bữa mặn.
Giảm muối trong bữa ăn: cách ăn nhạt mà vẫn ngon
Người Việt ăn mặn thuộc hàng cao nhất thế giới — trung bình gần gấp đôi mức khuyến nghị. Ăn mặn là nguyên nhân hàng đầu gây tăng huyết áp, đột quỵ và bệnh thận, nhưng giảm muối không có nghĩa là ăn nhạt nhẽo.
Ăn tối muộn có hại gì? Cách ăn tối lành mạnh
Cuộc sống bận rộn khiến nhiều người ăn tối lúc 9-10 giờ đêm, thậm chí ăn khuya sau đó. Ăn tối muộn thường xuyên ảnh hưởng đến tiêu hóa, giấc ngủ và cân nặng nhiều hơn bạn nghĩ.
Ăn sáng đúng cách: những món nên và không nên ăn
Bữa sáng được gọi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng nhiều người vẫn bỏ bữa sáng hoặc ăn qua loa bằng đồ ăn nhanh. Một bữa sáng đúng cách không cần cầu kỳ — chỉ cần đủ chất và hợp lý.
Bài viết về Dinh dưỡng
Sữa và các sản phẩm từ sữa: uống thế nào cho đúng?
Sữa là nguồn canxi và protein quen thuộc, nhưng uống sữa sai cách có thể gây đầy bụng, khó tiêu, thậm chí không hấp thu được bao nhiêu. Mỗi độ tuổi lại có cách dùng sữa khác nhau.
Ăn tối muộn có hại gì? Cách ăn tối lành mạnh
Cuộc sống bận rộn khiến nhiều người ăn tối lúc 9-10 giờ đêm, thậm chí ăn khuya sau đó. Ăn tối muộn thường xuyên ảnh hưởng đến tiêu hóa, giấc ngủ và cân nặng nhiều hơn bạn nghĩ.
Dầu ăn nào tốt cho sức khỏe? Cách chọn và dùng đúng
Đứng trước kệ dầu ăn với hàng chục loại — dầu đậu nành, dầu lạc, dầu ô liu, dầu dừa, dầu hướng dương — nhiều người không biết loại nào tốt và dùng thế nào cho đúng. Chọn dầu ăn đúng cũng quan trọng như chọn thực phẩm.
Giảm muối trong bữa ăn: cách ăn nhạt mà vẫn ngon
Người Việt ăn mặn thuộc hàng cao nhất thế giới — trung bình gần gấp đôi mức khuyến nghị. Ăn mặn là nguyên nhân hàng đầu gây tăng huyết áp, đột quỵ và bệnh thận, nhưng giảm muối không có nghĩa là ăn nhạt nhẽo.
10 loại rau củ giàu vitamin C tốt cho sức khỏe
Nhắc đến vitamin C, nhiều người chỉ nghĩ đến cam. Thực tế, có rất nhiều loại rau củ quen thuộc chứa vitamin C nhiều hơn cam, giá lại rẻ và có sẵn quanh năm trong bữa ăn Việt.
Ăn sáng đúng cách: những món nên và không nên ăn
Bữa sáng được gọi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng nhiều người vẫn bỏ bữa sáng hoặc ăn qua loa bằng đồ ăn nhanh. Một bữa sáng đúng cách không cần cầu kỳ — chỉ cần đủ chất và hợp lý.
Thực phẩm giàu sắt giúp bổ máu, ngừa thiếu máu
Thiếu máu do thiếu sắt là tình trạng rất phổ biến, đặc biệt ở phụ nữ, trẻ em và người ăn chay. Tin vui là sắt có nhiều trong những thực phẩm quen thuộc hằng ngày — chỉ cần biết chọn đúng và ăn kết hợp khéo léo.
Uống nước đúng cách mỗi ngày: bao nhiêu là đủ?
Cơ thể con người có hơn một nửa là nước, nhưng nhiều người vẫn uống nước theo cảm tính — lúc thì quên cả ngày, lúc thì uống ừng ực một lúc. Uống nước đúng cách không khó, chỉ cần hiểu cơ thể mình cần bao nhiêu và uống vào lúc nào.
7 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong bữa ăn hằng ngày
Không cần thực phẩm đắt tiền hay chế độ ăn phức tạp, chỉ cần 7 loại thực phẩm quen thuộc dưới đây xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn, cơ thể bạn đã nhận đủ vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết mỗi ngày.
Ăn gì để tăng sức đề kháng trong mùa mưa?
Mùa mưa là lúc cảm cúm, viêm họng và các bệnh đường hô hấp dễ tấn công nhất. Ngoài việc giữ ấm và ngủ đủ giấc, ăn uống đúng cách là cách đơn giản nhất để tăng sức đề kháng cho cả gia đình.